W takim przypadku nale偶y do ciasta kruchego u偶y膰 4 偶贸艂tek, a z bia艂ek przygotowa膰 bez臋. Natomiast ci, kt贸rzy wykorzystaj膮 mro偶one bia艂ka, musz膮 do kruchego ciasta doda膰 艣mietan臋 zamiast 偶贸艂tek.
Sk艂adniki Sp贸d 200 g m膮ki pszennej lub orkiszowej lub owsianej 50 g m膮ki ry偶owej lub ziemniaczanej 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia 150 g mas艂a (zimnego) 50 g cukru 1 jajko Kruszonka 150 g m膮ki pszennej 50 g m膮ki ry偶owej lub ziemniaczanej 50 g cukru 125 g mas艂a (zimnego) Oraz 800 g truskawek 3 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej cukier puder Nie wygaszaj
Kruche ciasto z truskawkami i bezow膮 piank膮 . Autor: Ka 艣, Bake&Taste Pian臋 z truskawkami wy艂o偶y膰 na ciasto, wyr贸wna膰 i w艂o偶y膰 do piekarnika. Piec godzin臋. * Moja pianka zacz臋艂a si臋 rumieni膰 niebezpiecznie szybko, wi臋c po ok. 30 minutach na艂o偶y艂am z wierzchu kawa艂ek papieru do pieczenia i tak do ko艅ca piek艂am
1 艂y偶eczka soku z cytryny 1/2 szklanki oleju np. rzepakowego lub s艂onecznikowego szczypta soli DODATKOWO: 500-600 g owoc贸w np. malin, jag贸d lub bor贸wek cukier puder do opr贸szenia * 1 szklanka o pojemno艣ci 250 ml. Form臋 o wym. 25脳35 cm wyk艂adamy papierem do pieczenia. M膮k臋 przesiewamy razem z proszkiem do miseczki.
CIASTO KRUCHE Z TRUSKAWKAMI I BEZ膭 PRZYGOTOWANIE: 60 minut + 30-40 minut ch艂odzenia ciasta SK艁ADNIKI: - 300 g m膮ki pszennej - 100 g m膮ki ziemniaczanej + 3 艂y偶eczki - 300 g cukru bia艂ego + dodatkowe 4 艂y偶ki - 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia - 250 g mas艂a - 1 jajko - 4 bia艂ka
Kruche ciasto: 2 szklanki m膮ki; 3 偶贸艂tka; 1/3 szklanki cukru pudru; 160 g mas艂a; 1 艂y偶ka jogurtu naturalnego; 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia; Nadzienie: 500 g rabarbaru; 200 g truskawek; 3 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej; 3 艂y偶ki cukru pudru; Beza: 5 bia艂ek; 3/4 szklanki drobnego cukru; 1 艂y偶ka m膮ki ziemniaczanej; szczypta soli
. 429 113 399 194 68 274 180 428
kruche ciasto z truskawkami i bez膮
