Każdy z nas przynajmniej raz w życiu próbował jak smakuje zupka chińska. Na rynku jest dostępnych wiele jej wersji różniących się sposobem pakowania, smakiem, wielkością, ale podstawa jest mniej więcej zawsze ta sama – makaron plus torebka z przyprawami. Całość jest tania, dostępna do nabycia zazwyczaj w pierwszym lepszym sklepie i super prosta w przygotowaniu. Wystarczy zalać wrzątkiem i oto przed nami mamy intensywnie pachnącą i smakującą zupę pełną makaronu. Brzmi jak potrawa idealna, jednak dobrze wiemy, że taka nie jest. Zupki błyskawiczne są bardzo niezdrowe. Aby długo zachowywały świeżość napakowane są przeróżnymi konserwantami. Dodatkowo by „podrasować” smak i zapach producenci dodają do nich sporo glutaminianu sodu. Mogą uzależniać, są ciężkostrawne, a ich szkodliwość podobna jest do tej jaką wywołują czipsy. Zupki chińskie nie zawierają zbilansowanych substancji odżywczych, witamin ani minerałów i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić pełnowartościowego posiłku. Sięgamy po nie jednak dość chętnie, bo cóż może być prostszego, gdy dopada nas silny głód, a nie mamy możliwości (lub środków), żeby przygotować coś zdrowszego. Nie bez przyczyny przecież zupki chińskie uchodzą anegdotycznie za podstawę diety biednych studentów wiecznie narzekających na niedobór gotówki. Kiedyś jednak zupki błyskawiczne były towarem dość… ekskluzywnym. Powstanie zupek instant ma swój związek z II wojną światową. Ich pomysłodawcą był Japończyk Momofuku Andō, który chciał stworzyć szybką do przygotowania potrawę odpowiadają na zapotrzebowanie głodującej po wojnie japońskiej ludności. Danie nie wymagające nakładu czasowego, które wystarczy zalać gorącą wodą, miało w jakimś stopniu rozwiązać problem niedoboru żywności. W 1948 roku Mamofuku założył firmę Nissin Foods. Dziesięć lat później, dokładnie 25 sierpnia 1958 roku, przedsiębiorstwo wypuściło na rynek pierwszą zupkę instant wzorowaną na smaku japońskiego rosołu ramen. Początkowo uchodziła za towar luksusowy i dość drogi, więc nie każdy mógł sobie na niego pozwolić. Ciekawostką jest fakt, że firma zaczęła też produkować żywność dla astronautów. Dziś zupki chińskie są tanie i zdecydowanie nie kojarzą się z dobrem luksusowym. Mimo to spożywamy ich ogromne ilości – rocznie w skali światowej jest to ponad 100 mld sztuk! Zupki instant zostały w 2000 roku uznane w Japonii za jeden z najważniejszych wynalazków XX wieku, a w Osace otworzono poświęcone im muzeum - Momofuku Ando Instant Ramen Muzeum.
Szukasz produktów tj.Żabka zupki chinskie? Sprawdź aktualną ofertę sieci Żabka w gazetkach promocyjnych. Gazetka, oferta, promocje. Najnowsze gazetki Żabka znajdują się poniżej: Czytaj także: Podpaski Always Ultra Biedronka [cena, promocje] Jeśli jesteś na naszej stronie, to znaczy, że interesują Cię aktualne promocje na produkty tj. podpaski Always Ultra. Sprawdź najnowszą
W ostatnich latach wiele się mówi o szkodliwości zupek błyskawicznych. Owszem, do zdrowych one nie należą, ale nie są też takie złe jak je opisują. Co takiego w zupkach jest złego? Zdecydowanie porcja oleju oraz mielonych jako taki jest bez szkodliwy. Jeśli jecie zupkę chińską dwa razy w tygodniu, to nie ma prawa nic Wam się stać. Jeśli jecie ją 3-4 razy w tygodniu to istnieje ryzyko lekkie podtrucia żołądka. Jak jecie codziennie, to po 3 miesiącach zatrujecie chińska jest zła? Tylko z nazwy.
O tym, że zupy w proszku, zwane też popularnie zupkami chińskimi, są niezdrowe, wiedzą prawie wszyscy. Nie każdy jednak wie, dlaczego sproszkowany produkt z makaronem, gotowy do spożycia po zalaniu wodą, powinno się raczej wyeliminować ze swojej diety. Zacznijmy od najpopularniejszej przyprawy, czyli soli, nazywanej przez lekarzy
Zupka chińska kojarzy się nam od razu z daniem z torebki. Ja proponuję coś innego, ze świeżych warzyw. Pyszna, rozgrzewająca i syta zupa jest świetna na obiad. Polecam Porcje: 3 Trudność: Łatwe Koszt: 7 zł Pokroić marchew w słupki, kapustę i mięso w paski, por poprzecinać wzdłuż, a czosnek posiekać. Na patelni, na oliwie, podsmażyć marchew i por. Przy końcu podsmażania dodać czosnek (nie smażymy długo czosnku ponieważ stanie się gorzki). Ściągamy warzywa i na tej samej patelni podsmażamy mięso. Bulion (1l) gotujemy, dodajemy kapustę, podsmażone warzywa i gotujemy do miękkości. Doprawiamy sosem sojowym, solą i pieprzem. Na samym końcu dodajemy drób. Gotujemy jeszcze chwilę. Gotowe PS. Kostkę rosołową podałam orientacyjnie. Oczywiście możemy wykorzystać domowy bulion z warzyw Wartości odżywcze na 100 g % wskazanego dziennego zapotrzebowania Kcal 48 2% Biał. 5 g 10% Tłusz. 2 g 3% Węgl. 5 g 2%
. 350 254 432 290 242 144 283 495ile kosztuje zupka chińska
