Dokładamy obierki z 3 cebul i gotujemy 15 minut, na małym ogniu, pod przykryciem. Gdy wywar stanie się żółto-pomarańczowy, wyławiamy obierki i odkładamy je na bok, a do wywaru dodajemy pozostałe przyprawy: liście laurowe, chili, sól i pieprz.
Popularne są także syropy z cebuli z dodatkiem miodu, soku z cytryny, z marchwi lub z pomidorów. Korzystnie na zdrowie wpływa też wywar z cebuli, który zawiera w sobie dużą ilość składników aktywnych. Cebula w kuchni ma nieograniczone zastosowanie. W postaci granulowanej jest wykorzystywana do sosów, zup, potraw z mięs (wołowina
Obierki mają wiele zastosowań. 5 kubków łusek żółtej cebuli układamy na blaszce do pieczenia i suszymy w piekarniku przez 3 godziny w 65 st. C. Kiedy całkowicie wyschną blendujemy je Powstałe obierki najczęściej lądują w koszu, a mało osób wie, że można dam im drugie życie! Przede wszystkim to skarbnica witaminy C, potasu, cynku i błonnika, które korzystnie działają na cały organizm. Jeśli nie chcesz marnować potencjału obierek z ziemniaków, dowiedz się, jak je skutecznie wykorzystać! Każdy z nas obierał ziemniaki. Zwykle obierki lądują w koszu (no chyba że akurat mamy kompost i możemy je kompostować). Niewiele osób jednak wie, że obierki z ziemniaków mogą mieć bardzo ciekawe zastosowanie. Używając tego przepisu nie będziemy musieli już wydawać pieniędzy na drogie (i sztuczne) farby koloryzujące. Oto sposób jak możemy się pozbyć siwych … Papkę wystarczy nałożyć na paznokcie na 10-15 minut dziennie. Już po kilku dniach staną się mocniejsze i będą wyglądać o wiele zdrowiej. Cebula ułatwia sprzątanie . Za pomocą cebuli łatwiej wyczyścimy zaśniedziałe srebrne przedmioty, np. sztućce lub biżuterię. Warzywo trzeba zetrzeć na tarce i dodać nieco wody. . 348 469 252 248 257 347 109 300