Na str膮kach fasolki zauwa偶ymy jasne lub br膮zowe plamy, a tak偶e mo偶liwe zag艂臋bienia. W zale偶no艣ci od odmiany fasolki, niekorzystna mo偶e by膰 ju偶 temperatura poni偶ej 8 stopni C. W lod贸wce zazwyczaj panuje temperatura poni偶ej 4 stopni C. Fasolka taka nadaje si臋 do zjedzenia, zdarza si臋, 偶e plamki po ugotowaniu znikaj膮.
Wybierz dobrej jako艣ci, 艣wie偶o zebrane owoce. 艢liwki powinny by膰 dojrza艂e, bez uszkodze艅 oraz obi膰. Ze 艣liwek usu艅 pestki, a owoce przekr贸j na dwie lub cztery cz臋艣ci. Przygotuj du偶y garnek, najlepiej z szerokim i grubym dnem. Na dno garnka wlej ok. 1/2 szklanki wody, dodaj pokrojone 艣liwki i zacznij wolno podgrzewa膰.
Zagotowa膰, doda膰 s贸l i cukier. Po ponownym zagotowaniu gotowa膰 zalew臋 na ma艂ym ogniu jeszcze ok. 10 minut. Przestudzi膰 marynat臋. Zala膰 og贸rki do wysoko艣ci 1 cm poni偶ej brzegu s艂oika. Pasteryzowa膰 ok. 10 minut od zagotowania wody . Fasolka szparagowa marynowana. Sk艂adniki: fasolka szparagowa, 艣wie偶a, m艂oda, bez 艂yka - 1kg
Ale wielkopolski szabel to fasola w zalewie z wody, z dodatkiem cukru (dwie 艂y偶ki na kilogram warzyw), soli (do smaku, nie za du偶o) i szczypty kwasku cytrynowego. S艂oje z fasol膮 szparagow膮 w zalewie by艂y pasteryzowane (90 stopni Celsjusza), co gwarantowa艂o mo偶liwo艣膰 d艂ugiego przechowywania. Polecamy: Jak zrobi膰 staropolsk膮
U艂贸偶 szparagi w torebkach do zamra偶ania i zamknij je. Taki porcjowany blank b臋dzie bardzo wygodny w u偶yciu. Usu艅 powietrze z torebek i w艂贸偶 je do zamra偶arki. Smacznego! Fasola szparagowa w puszkach z warzywami. 2 godziny 50 minut 60 8 . Opr贸cz tradycyjnych og贸rk贸w i pomidor贸w mo偶na zaopatrzy膰 si臋 w ciekawsze preparaty na zim臋.
1 艂y偶eczka pieprzu zio艂owego. Og贸rki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cebule obieramy i kroimy w p贸艂ksi臋偶yce. Cebule dodajemy do og贸rk贸w, wsypujemy 1 艂y偶k臋 soli, mieszamy i odstawiamy na ok. 30 min. Po tym czasie odciskamy z wytworzonego soku. Z fasolki odcinamy ko艅c贸wki i kroimy na ok. 2-3 cm kawa艂ki.
. 165 489 104 461 36 57 395 109
fasolka szparagowa do s艂oika w zalewie
